反式脂肪酸柱

產(chǎn)品型號：高柱效
更新時間：2024-07-12

簡要描述：反式脂肪酸柱主要用于色譜分離和分析反式脂肪酸。在食品產(chǎn)業(yè)中，由于反式脂肪酸對人體健康可能產(chǎn)生負面影響，因此對其在食品中的含量進行準確檢測顯得尤為重要。反式脂肪酸柱能夠提供高效、準確的色譜分離效果，幫助研究人員和檢測人員準確測定食品中反式脂肪酸的含量。

在線咨詢

產(chǎn)品詳情

　　反式脂肪酸的規(guī)格：60m×0.32mm×0.5um

　　脂肪酸 (Fatty Acid)是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。脂肪，就是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯。這些脂肪酸分子可以是飽和的，即所有碳原子相互連接，飽和的分子室溫下是固態(tài)。當鏈中碳原子以雙鍵連接時，脂肪酸分子可以是不飽和的。當一個雙鍵形成時，這個鏈存在兩種形式：順式和反式。順式(cis)鍵看起來象U型，反式(trans)鍵看起來象線形。順式鍵形成的不飽和脂肪酸室溫下是液態(tài)如植物油，反式鍵形成的不飽和脂肪酸室溫下是固態(tài)。

　　反式脂肪酸(Trans fatty acids，TFA)有天然存在和人工制造兩種情況。人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸，牛奶中反式脂肪酸約占脂肪酸總量的4—9%，人乳約占2—6%。

　　反式脂肪酸是對植物油進行氫化改性過程中產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸(改性后的油稱為氫化油)。這種加工可防止油脂變質(zhì)，改變風味，反式脂肪酸中至少含有一個反式構型雙鍵的脂肪酸，即C=C結合的氫在兩側，而順式結構的脂肪酸中C=C結合的氫只在同側。

　　反式脂肪酸柱主要用于色譜分離和分析反式脂肪酸。在食品產(chǎn)業(yè)中，由于反式脂肪酸對人體健康可能產(chǎn)生負面影響，因此對其在食品中的含量進行準確檢測顯得尤為重要。反式脂肪酸柱能夠提供高效、準確的色譜分離效果，幫助研究人員和檢測人員準確測定食品中反式脂肪酸的含量。

在線咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數(shù)字），如：三加四=7

上一篇：國產(chǎn)毛細管硝基苯分析柱
下一篇：進口安捷倫HP-88

无码国产成人午夜电影在线观看,无码免费人妻A片AAA毛片西瓜,亚洲AV无码专区在线电影成人,性色av无码免费一区二区三区

反式脂肪酸柱

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：